广东通达厨房设备制造有限公司
厨房设备工程 , 厨房工程设计 , 厨房排烟工程安装
番禺区酒楼厨房通风设计常用解决方案
发布时间:2020-07-12








广东通达厨房设备工程有限公司----酒楼厨房通风设计;

 1)水平安装:风管直径或大边长小于400mm,间距<=4m;大于或等于400mm,则间距≤3m。   2)垂直安装:间距<=4m但每根立管的固定件应大于等于2个。   3)保温管应符合设计要求。   4)支、吊、托架不得设置在风口、阀门、检视门外。吊架不得直接吊在法兰上,并在适当处设防止摆动的固定点。   5)防火阀、电动风阀等部件安装处必须单独设吊支架。

下列场合必须使用不燃材料:电加热器前后800mm的风管和绝热层;穿越防火隔墙两侧2m范围内风管、管道和绝热层。6.6 粘接剂固定方法施工。6.7 保温钉固定时施工要求。6.8 金属保护壳的施工。



钢挡水板制作安装以曲折数(3折/6折)和板距分档次,套用相应子目。玻璃挡板,使用钢板挡水板相应子目,其材料、机械均乘以系数0.45,人工不变。

3、钢密闭门以带视孔和不带视孔分档分别以个计量,套用相应子目。

4、设备支架按施工图要求以质量计算。

5、清洗槽、浸油槽、晾干架、LWP滤尘器支架的制作安装按质量计算工程量,用设备支架子目。

联体调试   1)在风机试运转合格并填写有关记录后,还应进行风口、防火阀、调节阀、密闭阀的联体调试,并对系统中的风口参数:风量、风压用风速仪进行测试,并根据设计要求启闭有关阀门进行反复调试直至达到有关设计要求。




通风机的拆卸、清洗和装配符合下列规定:

①将机壳和轴承箱拆开后再清洗,对直联传动的风机可不拆卸清洗;

②清洗和检查调节机构,其转动灵活;

③各部件的装配精度符合产品技术文件的要求。

风管验收的依据是本规范的规定和设计要求。一般情况下,风管的质量可以直接引用本规范。但当设计根据工程的需要,认为风管施工质量标准需要高于本规范的规定时,可以提出更严格的要求。此时,施工单位应按较高的标准进行施工,监理按照高标准验收。目前,风管的加工已经有向产品化发展的趋势,值得提倡。




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